Сайт виноградаря Колисниченко И. Г. |

тел. 097 47-107-07, 099 425-58-74

Карусель

Среда, 03 Янв 2018

Этот рассказ созревал во мне не один год. В нем я попытался поделиться своим взглядом на жизнь. Здесь нет рекордов и успехов в виноградарстве, здесь то, что болит каждый день. Если хоть один человек из большой дружной семьи виноградарей подписчиков журнала задумается, прочитав статью, значит, мои труды были не напрасны. Очень надеюсь на критику на страницах сайта или по телефону.

Наша жизнь похожа на карусель. Вроде куда-то мчимся, ветер свистит, радуемся. А на самом деле движемся по кругу. Повторяются красивые рекламы, «честные» политики-депутаты. Повторяем свои ошибки и не раз. Но ветер в ушах свистит, а значит, и мы летим куда-то. Живем по принципу: увидели рекламу – отдали деньги, съели, лечимся. Знающий толк в домашней пище, попал я как-то случайно в супермаркет. Под настроение даже появилось желание что-то купить. Не смог. Хотелось оттуда бежать и поскорее вымыть руки. Мне показалось, что это был склад ядохимикатов. Но люди у нас хорошие, доверчивые. Они верят, что все, что им предлагают – это съедобное и полезное, чем красивее упаковка – тем вкуснее. Ну не верится им, что продукты из белой муки (булочки, печенюшки), из сахара (пирожные, конфеты), из синтетики (майонезы, кетчупы), сладкие напитки, рафинированные, консервированные и прочие продукты – отнимают у них здоровье! Считают, что разрыхлители, консерванты, стабилизаторы, улучшители вкуса, ароматизаторы, красители, ряд магических «Е» и другие ингредиенты – это благо цивилизации. Они убеждены, что:

  1. В мороженом есть молоко, а то, что оно не тает – это же благо.
  2. Есть пищевой полиэтилен, полиэтилентерефталат и другие пластмассы, в которые можно упаковывать все: продукты, масла, воду, соки, спиртное. А ничего, что ПЭТ-бутылки, полежав на солнышке – пахнут бензином?
  3. Даже экологически чистую воду принято возить в пластиковой посуде. В развитых странах число оборотов строго фиксируется (есть информация – до 10 раз). У нас – пока не рассыплется. Лет 20 назад известный юморист, пародируя гороскоп, говорил: В этом году кофе принесет пользу тем, кто его продает. Кстати, а знаете ли вы состав растворимого кофе? И никто не знает, только производитель.
  1. Мы верим, что легкие сигареты – это хорошо.
  2. Верим в акции, забывая что «скидка» – от слова «кидать». Крутится карусель, мелькают красивые рекламы, а вот и реклама, извините, ритуальных услуг. Ой, а что ж так рано? Жить стало лучше, аптек стало больше. И мы верим, что там покупаем здоровье.
  1. Нас убеждают, что очки улучшают зрение.
  2. Мы верим в качество и необходимость профилактических прививок, но на вопрос родителей, кто ответит, если прививки нанесут вред здоровью ребенку, медики отвечают: господь Бог (достоверный факт).
  3. Мы верим медицине и «министерству здравозахоронения» и верим в чудодейственность самых мощных антибиотиков, даже продаются лекарства для повышения иммунитета. Это обман. Общеизвестно: чтобы повысить иммунитет (а значит укрепить здоровье) может только здоровый образ жизни. А это: физические нагрузки, здоровый дух, здоровая еда и вода.

Мы есть то, что мы едим (праотец медицины Гиппократ).

Помню, в детстве в родном городе Красногоровка была одна аптека (на 20 тыс. населения). Туда ходили редко и торжественно, как в храм.

Зачастую мы осторожно догадываемся, что нас обманывают или говорят не всю правду, что впрочем, одно и то же. Но продолжаем считать, что во всех наших неудачах и проблемах виноват кто-то, но не мы сами – удобная позиция.

Давным-давно, когда обучал и воспитывал (это неразрывный процесс) своих детей на огородных грядках, полушутя «ляпнул», что бывает синдром лени – это опасно. Но бывает синдром лени думать, а это уже страшно.

Прошли десятилетия. Интернет подтвердил мои фантазии. Нашей лени есть медицинское научное обоснование. И что эта болезнь не лечится и нею хронически болеют более ¾ населения земли. Поведал интернет и об умственной лени – наиболее коварной и опасной. Нежелание мыслить, анализировать и критически оценивать делает нас пассивными. Мы избегаем проблемных ситуаций, начинаем искать легкие, привычные пути, пуская жизнь на самотек. Лень ума в принципе не способна привести к успеху и счастью в жизни. Ведь что бы хоть что-то изменить, нужно сделать усилие над собой. А это самое трудное. Гораздо проще катиться по инерции, позволять думать за себя. Отсюда, вероятно, происходит повальное увлечение просмотром сериалов, телепрограмм, бесцельное блуждание по интернету, любовь ко всякого рода советам, инструкциям, т.е. всему, что может дать готовое решение, без необходимости обдумывания. Такое общество людей – шикарный материал для рекламодателей и других обманщиков. Сегодня лень думать, завтра лень делать, а затем и лень жить. И как итог: разбитые мечты, выбрана не та профессия, не устраивает работа, не везет в личной жизни, депрессия, финансовые трудности и т.д. Всему этому мы найдем оправдание и причины – другие люди, погода, государство, гороскоп, да кто угодно, но никак не собственная ЛЕНЬ.

Пора нам понять, что медикам мы нужны больные, чтобы им была работа нас лечить. Но не оздоравливать. А это две большие разницы. Рекламодателям правда не нужна. Им нужна свехприбыль.

Крутится карусель. Кто сумел соскачить с нее, тот:

  • снял очки и делает простейшую физзарядку для глаз
  • вместо лечения – оздоравливается и ведет здоровый образ жизни
  • смотрит на сигареты и на спиртное, как на яды и на наркотики.

Мудрецы говорят, что самое дешевое, но самое эффективное лекарство – увлечение.

Но вернемся к теме нашего журнала. В своих садах-огородах мы ежегодно пытаемся вырастить здоровый урожай. Без химии пока не получается. Поэтому льем растворы фунгицидов и инсектицидов. И срок ожидания, после которого остается нам предельно допустимая норма яда, это все от лукавого, точнее – от изготовителя. Кто эту норму измерял, на ком испытал и какое надо иметь для нее здоровье?

Эту тему достаточно полно раскрывает Бураков И. И. в своих публикациях. В преимуществах биопрепаратов уже никто не сомневается, но не так быстро все получается. Прежде всего, если в предыдущие сезоны виноградник был сильно поражен основными болезнями, то сразу полностью переходить на биологическую защиту своего участка нецелесообразно. Как минимум, две защитные обработки – перед цветением и после него, следует сделать химическими системными препаратами. А еще перед этим по голой лозе провести опрыскивание – промывку лозы и земли 1% раствором медного купороса. А уж потом применять биопрепараты. В связи с массовыми подделками (увы) фунгициды лучше приобретать в упаковках не менее 1 л, на коллектив, так меньше вероятность обмана. А биозащиту выбирает сам хозяин. Будем пробовать, учиться. Будущее за биопрепаратами.

Теперь о пользе вина. Обратите внимание, как в кино, на телевидении, в журналах ведется скрытая манипуляция нашим сознанием. Реклама (а за нее платят огромные деньги) действует ненавязчиво, но эффективно. Это циничная, подлая схема вовлечения молодежи в употребление алкоголя и табака. Как правило, хозяева пивных заводов, например – зарубежные компании. И для них главное – прибыль. Да-да, за счет нашего с вами здоровья. Во всех СМИ говорят о чудодейственной пользе красного сухого и полусухого вина, благодаря наличию в нем антиоксиданта. Это вещество, которое защищает клетки организма человека от внешних и внутренних токсических веществ. Но вопреки распространённому мнению, есть сообщения, что свежий красный и белый виноград также содержат антиоксиданты. Они находятся в кожице и косточках ягод. Но рекламируется только красное вино, не виноград, не сок, а вино. Даже норму установили – 1 – 2 стакана в день. А кто и когда конкретно может выпить 1 – 2 стакана в сутки:

  • спортсмены
  • школьники, студенты
  • рабочие до работы и в обеденный перерыв

Вы будете пользоваться услугами водителя, стоматолога, окулиста, парикмахера, хирурга, от которых ежедневно пахнет суточной лечебной нормой лекарства?

Есть утверждение специалистов, что лечебного эффекта можно достичь, употребляя натуральный виноградный сок (уже легче). Самих ягод достаточно 200 – 300 грамм в день, а изюма – 100 грамм. Есть терапия из косточек. Сушат, измельчают и заваривают как чай. Ведь это так просто: спрыгнуть с карусели, вырастить ягоды (и не только виноградные) – и кушай на здоровье. Что хранится – сохраним, сделай сок – заморозь, насуши изюм или кишмиш (виноград без косточек). В народе говорят: если хочешь сделать что-то – ищешь способ, а не хочешь – ищешь причины. Но в рекламах – только вино. А если соки, то как правило апельсиновые и тому подобные. Кому это выгодно и без гороскопа ясно. Но повторюсь: идет беспрецедентная отлаженная система спаивания населения, широкомасштабная пропаганда употребления крепких и слабых спиртных напитков, в том числе вина. И это в то время, когда потребление столового винограда на душу населения в Украине в среднем чуть больше 1 кг при норме (да кто же ее придумал?) 12 кг. Для сравнения в Италии и Болгарии употребляют 10 – 20 кг. Зато по потреблению алкоголя (держитесь крепче) нам равных нет. Ежегодно на душу населения страны от младенца до старика приходится 13 литров алкоголя в год. А это либо 26 литров водки, либо 104 литра сухого вина, либо 312 литров пива на каждого! И это не считая самогона и домашнего виноделия. Их объемы посчитать невозможно. При этом качество напитков, как правило, не выдерживает никакой критики. А кому это надо? Каждый может посчитать стоимость этой радости в гривнах. Алкоголь очень полезен, писал английский писатель Бернард Шоу, он всегда помогает, если не больным – то врачу. Добавлю: производителям, продавцам, фармацевтам и работникам ритуальных предприятий.

В народе говорят: отрицая – предлагай. Я не против алкоголя и вина в частности. Но есть и другие радости в жизни, которых не хотят и не могут видеть пассажиры карусели. На освободившиеся (или сэкономленные) средства можно строить «нулевые» камеры, приобретать морозилки. Это позволит круглый год употреблять свежие овощи, фрукты и ягоды, замораживать соки, в т.ч. и виноградный – натуральный, пейте и кушайте на здоровье. А то говорят «На здоровье», а пьют яд. И не будем (извините) облизывать красивые бутылки и банки с сомнительным их содержанием. А сколько полезного чая можно приготовить из сушенных листьев, цветков, ягод и веточек липы, смородины, малины и так далее. Но для этого надо сначала хотя бы слезть с карусели. Предлагаю дружной семьей виноградарей обсудить тему здорового образа жизни на страницах нашего любимого издания. А там, возможно, появится новая рубрика: Виноградари – за ЗОЖ. А почему бы и нет?

Еще немного статистики:

1900 г. – потребление до 3 л алкоголя на душу населения. При этом 95% молодежи (до 18 лет), 90% женщин и 47% мужчин – вообще не употребляли алкоголь.

1913 г. – потребление алкоголя 5 л на душу населения. Пьянство начинает угрожать здоровью нации.

1915 г. – борьба с пьянством привела к снижению потребления до 0,2 л алкоголя.

1925 г. – 1 литр

1940 г. – 2 литра…

А сейчас – 13 литров алкоголя в год плюс домашнее вино и самогон, – и ни какой угрозы для здоровья нации и никакой борьбы.

Кому это выгодно?

Алкоголь, выпитый мужчиной в течение 3 месяцев до зачатия, пагубно сказывается на физическом, и особенно психическом здоровье его потомства. У женщины опасность навредить малышу сохраняется несколько лет после выпивки. Опьянение – это уничтожение (гибель) отдельных микроучастков головного мозга, в этот момент человек испытывает состояние опьянения.

Как сказано в Популярной медицинской энциклопедии (А. Н. Бакулев, Ф. Н. Петров, М. 1961 г.), спирт винный, этиловый алкоголь относится к наркотическим веществам. Также ГОСТ 18300-72 определяет этиловый спирт как легко воспламеняющаяся бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильно действующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы. Современные ГОСТы о наркотических свойствах этилового спирта умалчивают.

Многие верующие люди утверждают, что грешить можно, потом достаточно помолиться – и батюшка (пастор) отпустит вам ваши грехи (за ваш счет). Но нездоровый образ жизни ваш организм вам не простит даже за деньги.

Мы, украинцы, говорящие на многих языках, – прекрасная нация, замечательный народ. Я верю в его мудрость. Сотни лет нас гнули – не согнули. Грабили и убивали, а мы есть.

Такой народ, у которого:

  • спортсмены с ограниченными способностями привозят кучу медалей с чемпионата мира
  • виноградари-колясочники сами ухаживают за своим кустами
  • лучшие сыны и дочери смогли создать добровольческую армию и армию волонтеров

Такой народ победить невозможно.

Желаю всем читателям, их семьям и друзьям крепкого здоровья, успехов, удачи и самого прекрасного, что есть на земле – любви: высокой любви к людям, природе, к своему делу.

комментария 3 »

Александр:

D:\Мои фото\DSC00874.JPG

26 Ноя 2018 | 21:48
Александр:

Привет! Прошу ответить на мой адрес !!!

27 Ноя 2018 | 15:31
Виктор:

Спасибо!Очень глубоко.

21 Мар 2019 | 14:34
Оставьте свой отзыв

Сообщение